笋干老鸭煲

作者： 胖嘟嘟的妙妙

杭州人家里常吃的菜，配料简单，吃个鲜美。

用料

• 笋干 克
• 老鸭 只
• 料酒 勺

笋干老鸭煲的做法步骤

步骤 1

老鸭洗干净汆一次水，再清洗一下。加入生姜、料酒、笋干和矿泉水，大火烧开转小火炖一个半小时以上。

步骤 2

筷子能轻松戳进鸭肉里就大功告成。笋干要提前泡一夜，炖汤时候也不用再加盐。

菜谱创建时间：2020-03-04 13:21:07