萝卜酸

作者： shaky_6052

用料

• 萝卜 一根
• 白醋 30克
• 生抽 50克
• 姜片 15克
• 味精（不喜可不放） 5克
• 白糖 25克
• 蒜片 15克
• 小米椒 25克
• 凉白开水 100克

萝卜酸的做法步骤

步骤 1

盐 2勺 萝卜切片腌半小时，用冻滚水洗净，挤干水份，风干（我用风筒吹干，广口瓶也是用风筒吹干）。 盐 2勺 萝卜切片腌半小时，用冻滚水洗净，挤干水份，风干（我用风筒吹干，广口瓶也是用风筒吹干）。 萝卜洗净倒入料汁冰箱放2小时。 料汁以后都可以泡其它的菜。

步骤 2

一天后可以开吃了！

萝卜酸的小贴士

夹出的时候一定要用干筷子，不能用湿的。这个酸水以后还可以继续用。

菜谱创建时间：2020-03-04 13:16:03