茄汁香菇黑豆浓汤

作者： VeganAnnie

汤的浓度取决于放水的多少，可以根据自己的口味调整。这个汤酸酸辣辣的，配上涂了橄榄油烤的法式面包片真是太好吃了。^_^

用料

• 番茄醬 2汤匙
• 煮好的黑豆 150克
• 香菇 5朵切条
• 橄榄油 1汤匙
• 水 100毫升
• 盐 1／2茶匙
• 辣椒粉 1/4到1／2茶匙
• 蒜粉 1／2茶匙
• 玉米淀粉 1汤匙

茄汁香菇黑豆浓汤的做法步骤

步骤 1

香菇用橄榄油中火炒香，大约3到5分钟，如果粘锅倒点水就是了。

步骤 2

加入豆子，炒一下，加水。

步骤 3

酱料调好，均匀地洒到锅里。转小火，不断搅拌，5分钟以后稠了关火

菜谱创建时间：2012-05-23 17:12:37