樱花脆片

作者： bocuse

用料

• 土豆 50g
• 水 40g
• 面粉 15g
• 火龙果汁/樱花酱 10g

樱花脆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸熟，压成泥，加入水，过筛面粉，火龙果汁或/樱花酱，搅拌至无颗粒

步骤 2

烤盘底下铺一层纸装入裱花袋，挤成小球状，再铺一层纸，用手指轻轻压成薄片。

步骤 3

90°C/100°C，30min

菜谱创建时间：2020-03-04 12:39:33