可以喝的超绝低脂番茄汤底

作者： 可够机灵的

很爱很爱番茄汤底，但也知道海底捞的热量不低，添加剂不少。就自制一下喽

用料

• 西红柿 4
• 姜 5片
• 洋葱 0.5个
• 鸡精 2勺
• 盐 6克
• 葱 0.5根
• 蒜 6瓣
• 番茄沙司 3勺

可以喝的超绝低脂番茄汤底的做法步骤

步骤 1

食材合集。 西红柿提前用热水烫一下剥皮更好，妈妈给我切碎了，就没有剥皮了。姜是关键，就算不吃姜的放5.6片也不是问题，因为海底捞的味道姜还蛮重的，很香。

步骤 2

热锅烧油，说实在哦，热一勺牛油更香。家里用完了，疫情期间不好准备，就算啦。

步骤 3

西红柿先下锅炒软，再放入调料，香菇，香菇这时候放是因为要尽早入味。有洋葱的把洋葱切碎一起煮，没有的直接放番茄沙司也可以。味道差别不大。

步骤 4

这一步其实是放入开水，煮煮煮，把汤煮的有红油就可以。加入3勺黄酒，白酒啤酒都可以。

步骤 5

最后就可以吃了。小tip：放入肉片前可以尝一尝汤哦。味道真的酸酸鲜鲜的。

可以喝的超绝低脂番茄汤底的小贴士

要是戒糖党的话，不放番茄沙司就多放西红柿吧。不用担心太多，煮软了之后不出数的。 辣椒最好是添加一点，不辣，有味道即可。 我一般2l的水会煮十分钟，红油就出来了

菜谱创建时间：2020-03-04 12:13:42