学做 营养满分的鸡蛋手擀面呀🍳

作者： 大俊的双鱼座妈妈

除了爱❤️无添加，营养健康爽口！ 以前我家里完全没有面粉的，现在有了宝贝，赶上疫情困在家里，一日三餐，不能总吃米饭，开始研究以前对于自己棘手的面食，发现真的是会了不难，你也可以get手擀面，相信自己，来一步一步来💓加油！

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 250克
• 盐 少于

学做 营养满分的鸡蛋手擀面呀🍳的做法步骤

步骤 1

噔噔噔 仿佛闪烁着美好的光芒✨

步骤 2

面粉2碗，称重250左右 加入两颗鸡蛋 少许盐加入里面

步骤 3

用筷子慢慢搅拌，慢慢分很多次加入冷水，边加水边用筷子把面粉搅拌成如图你看到的状态 手擀面要用冷水呦

步骤 4

好了 开始揉面 加油 一开始是这样

步骤 5

我们继续揉面 在揉面的时候如果觉得面粉粘手，就撒一点儿干面粉继续 手擀面的面团不要太软了 不然煮的时候就不成个儿了 多揉揉会让手擀面非常劲道 揉好的面团我会放到保鲜袋，放冰箱冷藏保存，第二天早上做

步骤 6

把面板上撒面粉，面团擀成一大张 尽可能擀的薄一点儿

步骤 7

板板整整

步骤 8

煮熟，吃它 吸溜(*˘︶˘*).。.:*♡

菜谱创建时间：2020-03-04 10:48:50