绝无仅有的番茄意面

作者： Joyoo_Zh

这完全是无意中发现的惊喜吃法，比普通的番茄意面更丰富的味蕾体验。秘密武器就是一瓶辣椒酱，家里这瓶是我自己做的，没法推荐品牌，不过只要买带花椒辣椒的川香辣椒酱应该差不多，目测海底捞的清油火锅底料和这个很相似。

用料

• 意大利面 份
• 西红柿 个
• 洋葱 个
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 辣椒酱

绝无仅有的番茄意面的做法步骤

步骤 1

洋葱切末

步骤 2

西红柿切十字花刀在开水里烫一下，剥掉皮然后切碎

步骤 3

自制辣椒酱，一定要带花椒和辣椒的才好吃，推荐海底捞清油火锅底料。

步骤 4

平平无奇的番茄酱

步骤 5

意面提前煮上

步骤 6

热锅倒油下洋葱末炒香

步骤 7

下番茄炒一会

步骤 8

加番茄酱

步骤 9

意面煮熟直接捞进锅里翻炒，顺便加盐调味

步骤 10

最后加入一勺辣椒酱，翻炒一分钟就OK了

步骤 11

出锅装盘 你get了一份绝无仅有的带有川香风味的意大利面，番茄酸酸的口感配上辣椒酱里各种香料带来的风味，真的太绝了！一定要试试

菜谱创建时间：2020-03-04 10:40:17