无油无糖早餐，350卡搞定

作者： 丸小丸Lucy

本来没打算发制作过程，但发在朋友圈后，很多人都问我要食谱，所以(*￣m￣) 用料触手可及，方便，早上起床可以先制作，然后洗漱化妆，等搞完，就可以吃到热热的健康早餐开始美好的一天了

用料

• 低筋面粉 20克
• 鸡蛋 2个（选择大一些的）
• 低脂酸奶（厚） 1盒
• 蓝莓 一些（选择自己喜欢的，也可以不放）
• 黑麦片 5克（撒表面，也可以不放）

无油无糖早餐，350卡搞定的做法步骤

步骤 1

我没有拍过程图片，本来没想法食谱，其实做法也是超级简单 准备好所有需要的食材，烤箱预热170度 鸡蛋分离蛋清蛋黄 蛋黄里加入低筋面粉和酸奶搅拌到无颗粒的面糊，讲究的可以低粉过筛，我懒做这个动作 蛋清直接打发，打到提起有一个小弯钩，看上去有光泽很丝滑的感觉就可以了 然后挖三分之一打发后的蛋清与面糊翻拌均匀，再挖三分之一混合翻拌均匀，最后将面糊倒入剩下的蛋清翻拌均匀，快速翻拌，不要搅拌会消泡，自己感觉差不多了就行了 从高一点的地方将面糊倒入模具，震几下，震出气泡 放入蓝莓和黑麦片，进烤箱170度20分钟，再150度20分钟，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

步骤 2

完成了很好看，也很香，我自己用的低糖酸奶，论口感如果不在意热量肯定加点糖或用有糖的酸奶更好吃，毕竟美食和身材都是要的嘛

无油无糖早餐，350卡搞定的小贴士

我觉得做食物这个东西很凭感觉，本来我也就是个非专业，只是喜欢给自己和家人做好吃和好看的食物，这才是生活

菜谱创建时间：2020-03-04 10:35:38