花样馒头

作者： 闻清945

用料

• 面粉 300克
• 酵母 4克
• 水 150毫升
• 蝶豆兰 25朵

花样馒头的做法步骤

步骤 1

用蝶豆兰做的过程忘记拍了。补充说明一下：先用150毫升热水泡25朵蝶豆兰。水温后把蝶豆兰捞出就可以和面了。和面至光滑，醒发至两倍大，揉面排气，分成小剂子。

步骤 2

将小剂子擀圆

步骤 3

切下一边

步骤 4

平均分成六份

步骤 5

每份中间切两道。

步骤 6

翻面卷起。

步骤 7

两头捏在一起

步骤 8

翻过来

步骤 9

三道边捏在一起。

步骤 10

放入一颗大枣，完工。

菜谱创建时间：2020-03-04 08:25:24