牛轧糖

作者： Milk卢

用料

• 花生 120克
• 黄油 50克
• 奶粉 克80
• 蔓越莓 80克
• 棉花糖 250克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

不粘锅黄油融化（小🔥）

步骤 2

棉花糖用刮刀不断翻搅彻底融化（其它工具也行）

步骤 3

加入奶粉后，搅拌均匀关火（全程小🔥）搅拌均匀就好，搅拌时间过长出来的牛扎糖可能会太硬

步骤 4

（干果提前切碎）倒入拌好得牛轧糖里搅拌

步骤 5

搅拌均匀后，成型（放案板上，或盆里 )铺平即可，冷却够砌块(✪▽✪)

牛轧糖的小贴士

切记全程小火，太硬得话可以多加点奶粉，也别太多呦

菜谱创建时间：2020-03-04 02:32:23