猪肉解冻后加入料酒生抽盐腌制二十分钟
蒜苔切好后入盐水腌制二十分钟
木耳加入热水泡发加入少许盐
蒜苔焯水两分钟即可盛出
热锅加入油油温不要太高加入切好的葱
腌制好的肉下锅中火翻炒至熟
加入焯水后的蒜苔和木耳,加入少许盐,生抽,鸡精翻炒一会即可