烂漫渐变紫罗曼蒂克蛋糕面包机🍞

作者： 乐颖生活色彩斑斓

家里有紫薯粉，突然想试一试紫薯蛋糕，也想把紫薯粉使用掉！

用料

• 鸡蛋 5个
• 白砂糖80 克(30克用于蛋白，50克用于蛋黄糊)
• 牛奶 70克（建议用水，放牛奶不紫了）
• 面粉 90克
• 油 45克
• 紫薯粉 适量

烂漫渐变紫罗曼蒂克蛋糕面包机🍞的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

紫薯粉加了牛奶，一定要用水，不然变成渐变色了！

步骤 3

分离！

步骤 4

紫薯面糊，蛋黄，面粉，30克糖，油，一起放入，紫薯面糊就是70克的牛奶紫薯面糊，建议一定要加水，不要牛奶，不然颜色不太紫，我也第一次操作！

步骤 5

面糊无颗粒！

步骤 6

蛋白打发

步骤 7

蛋白进入面糊！

步骤 8

再把面糊进入蛋白，前面蛋糕都有详细操作，这里不写了

步骤 9

面包机90分钟！

步骤 10

出炉

步骤 11

成品

步骤 12

成品

步骤 13

成品

步骤 14

我太心急，烤的时间还不够，需要100分钟最好，看自己的机器决定，因为紫薯水分大！

步骤 15

和孩子一起试一试吧！

烂漫渐变紫罗曼蒂克蛋糕面包机🍞的小贴士

一定要水，不要牛奶，不然颜色不紫！ 面包机一定要涂掉油，不然不好脱模， 烤的时间需要90分钟以上，不然不熟！紫薯水份多！

菜谱创建时间：2020-03-03 22:22:51