韭菜鸡蛋虾仁饺子

作者： 小鱼儿00000

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 10个
• 韭菜 半斤左右
• 面粉 2碗
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 蚝油 2勺
• 香油 1勺
• 老抽 2勺
• 大蒜 6瓣
• 酱油 3勺

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋，放点水，锅中放油，中火炒，不停翻动，用铲子铲碎一点，出锅凉一会

步骤 2

韭菜切末

步骤 3

虾仁切丁

步骤 4

放耗油，香油，老抽，盐，鸡精搅拌

步骤 5

两碗面放温水和面，醒面半个小时，然后揉成长条，切小块，然后按扁

步骤 6

擀饺子皮，我整的不是很圆

步骤 7

饺子包好了

步骤 8

煮饺子，要搅拌，以免粘锅，我是第一次水开煮5分钟，然后点一点凉水，再开两次都是点凉水，然后就出锅了

步骤 9

饺子出锅，备了一碗蒜泥（算切的，用蒜泥器也可以就是有点辣，在放入酱油），其他料自己随便放

菜谱创建时间：2020-03-03 22:19:40