韩式部队锅（搬运）

作者： 国宴御用厨子狗酱

超喜欢吃正宗韩式料理呀！搬运自b站的韩国po主@西里Cecile AV：86260706 为了方便自己做菜放菜谱保存一下～ 不妥删

用料

• 食材
• 韩式辣酱 一大勺
• 蒜泥 1勺（五六瓣蒜这样）
• 韩式辣椒面 2勺（这种辣椒面一般是他们做泡菜用的，某宝买）
• 大喜大牛肉粉 2/3勺
• 鸡精 1/4勺（可不加）
• 清水 3-4勺
• 大葱 半根
• 洋葱 1/4个
• 尖红辣椒 1个
• 香菇 2朵（随意）
• 老豆腐 1块
• 午餐肉 随意
• 小香肠 随意
• 泡菜 100g
• 番茄汁焗豆 2勺
• 淘米水 600-700ml

韩式部队锅（搬运）的做法步骤

步骤 1

碗里放韩式辣酱一大勺

步骤 2

蒜泥一大勺

步骤 3

韩式辣椒面两勺

步骤 4

大喜大牛肉粉2/3勺

步骤 5

鸡精1/4勺（可不加）

步骤 6

3-4勺清水混合

步骤 7

搅搅

步骤 8

盖保鲜膜保存，可以提前一晚准备，酱料腌久一点才好吃～

步骤 9

大葱半根切碎

步骤 10

1/4个洋葱切条

步骤 11

尖椒切碎

步骤 12

蘑菇切片

步骤 13

老豆腐切厚片

步骤 14

郁金香午餐肉切片

步骤 15

香肠切片

步骤 16

泡菜切小块

步骤 17

番茄汁焗豆两勺准备着（po的牌子是雄鸡标）

步骤 18

没有焗豆半勺糖也可以

步骤 19

食材都码好

步骤 20

放酱料

步骤 21

两勺番茄汁焗豆

步骤 22

淘米水600-700ml（韩式汤总喜欢放淘米水，风味会浓郁一点）

步骤 23

店里常用牛骨汤或者调料汤啥的，其实清水也行。有淘米水更好

步骤 24

煮7-8分钟之后放一包方便面

步骤 25

煮

步骤 26

味道和店里差不多，over～

韩式部队锅（搬运）的小贴士

可以加芝士年糕和鱼饼

菜谱创建时间：2020-03-03 21:44:26