葱花饼

作者： 丁小_1

正是复工，坚持在家做饭，持续更新

用料

• 中筋面粉 300克
• 水 150克
• 葱 适量
• 盐 适量
• 色拉油 适量
• 胡椒粉 适量

葱花饼的做法步骤

步骤 1

1.150g 纯净水缓慢倒入300g ，用筷子不断搅拌

步骤 2

2.搅拌成絮状，普通

步骤 3

揉成光滑面团(面光+手光+盆光)，揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，醒发20分钟

步骤 4

醒发好的面团擀成面饼，色拉油＋胡椒粉＋食用盐＋葱花，依次撒匀

步骤 5

一端卷起，如图

步骤 6

切成大小差不多的等份

步骤 7

竖着按压成面饼

步骤 8

擀成薄饼

步骤 9

锅刷油，放入面饼，小🔥

步骤 10

搞定，如图，好吃到停不下来

菜谱创建时间：2020-03-03 21:15:13