扁豆角切丝,火腿肠切片,蒜切片
起锅烧油,油热下蒜片;
炒出蒜香味下扁豆角丝,加酱油跟盐翻炒,多炒一会扁豆角不易熟;
扁豆角翻炒差不多熟了,放入火腿片翻炒;
在翻炒至火腿片热透即可出锅装盘。
扁豆角不易熟,一定多炒一会~~~