腌冬瓜

作者： 小芍药Cissy

浙江小菜，清香好下饭～

用料

• 冬瓜 克
• 盐 克
• 麻油 勺

腌冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净，去瓤，切大块～

步骤 2

水开后，下冬瓜，煮至半透明状～可以大火五分钟，再小火至半透明～

步骤 3

我喜欢吃绵软的，煮到筷子夹起就会凹进去，放凉～

步骤 4

一层冬瓜一层盐，码进罐子里，加入凉白开。盐的用量大概一勺，平时煮一个冬瓜的盐量～

步骤 5

放入冰箱，冷藏2-3天，吃的时候淋上麻油～

腌冬瓜的小贴士

不怕咸的小伙伴，可以多加一些盐哦～

菜谱创建时间：2020-03-03 20:10:09