备料:清美淡豆浆一袋,榨菜少许切末,葱花少许切末,虾皮少许,生抽半汤勺(口感重可适量增加),香醋5-6滴(增香)。
加入半根切片的油条。
豆浆烧开(烧煮时用筷搅动,以免粘锅糊底),倒入碗中即成,淋上几滴辣油(可选),色香味俱全!