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土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角

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作者: 专业厨师123
专业厨师123
在东北吃烀饼的时候吃到过。 加黄豆酱炖,比加料汁炖的味道更丰富些。

用料

土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:土豆2个,豆角1把,黄豆酱,葱蒜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备:土豆滚刀切块,豆角切段,葱蒜切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,油热后加入葱炒香, 加入两勺黄豆酱,炒均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆角翻炒,加入少量水,盖锅盖煮,让豆角先入味, 再多加点水,倒入土豆,盖锅盖,小火炖煮。 煮至土豆变软,开始化掉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘👌

土豆炖豆角的小贴士

豆角太老了不容易入味,但如果炖的时间足够长,到后面都炖的很烂了,也能轻松入味。

菜谱创建时间:2020-03-03 19:46:41
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