几分钟搞定~白灼芦笋~

作者： 蜉蝣之翼

做法简单 用料简单 最大程度保持了芦笋本真的风味 三月份也正是芦笋上市的季节 是道非常好的时令菜

用料

• 芦笋 适量
• 蒜 5瓣
• 葱 少许
• 油 适量
• 蒸鱼豉油 适量

几分钟搞定~白灼芦笋~的做法步骤

步骤 1

准备材料。非常简单。 葱，蒜瓣剁碎。 切一点红辣椒。

步骤 2

锅中水烧开，滴少许油，加入芦笋汆水。

步骤 3

汆水至芦笋断生，水开大概再煮两分钟的样子，根据芦笋大小和个人口感自行调整汆水时间。

步骤 4

将葱花撒在芦笋上。

步骤 5

热油爆香蒜末。

步骤 6

将爆香的蒜末和热油浇在芦笋上，撒上辣椒，淋上蒸鱼豉油即可。 简单的调料 简单的做法 爽脆鲜香的口感。

菜谱创建时间：2020-03-03 18:40:47