红豆圆子糖桂花

作者： 一小厨_Jasmine

用料

• 红豆 适量
• 冰糖 适量
• 糯米 适量
• 温水 适量
• 糖桂花 一勺

红豆圆子糖桂花的做法步骤

步骤 1

1.红豆洗净，泡一夜 2.加入水和冰糖煮红豆，大火烧开，中小火慢炖

步骤 2

3.糯米粉温水活成面团（水一点点加）

步骤 3

4.搓成大小差不多的小圆子，保鲜膜盖上

步骤 4

5.观察红豆水的情况，红豆炸开了，汤水浓稠些的时候，开始煮圆子。圆子冷水下锅，圆子飘起时捞出

步骤 5

6.捞起的圆子放进红豆水中，继续煮

步骤 6

7.调一碗水淀粉，观察红豆水，圆子颜色变深点，煮的差不多的时候，把水淀粉倒入锅中，搅拌

步骤 7

盛出，淋上一勺糖桂花

菜谱创建时间：2020-03-03 18:30:17