芒果布丁

作者： 馨宝426

用料

• 芒果（小台芒） 1个大点的
• 牛奶 250ml
• 糖 2小勺
• 吉利丁 10g

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果去皮切小丁，放入做布丁的容器中，备用

步骤 2

吉利丁片折小片放碗中用水泡两分钟，变软

步骤 3

纯牛奶放入奶锅，将泡软的吉利丁片放入锅中，慢慢加热，小火加热哦，不断搅拌使吉利丁片融化，千万不要开大火让牛奶开锅，容易糊锅，有糊味，实在不行就加热一会儿关火搅拌一会儿，然后再加热搅拌，直到吉利丁片融化

步骤 4

将牛奶倒入放有芒果的布丁容器中，然后等牛奶变凉，放入冰箱冷藏三个小时左右，就可以了！芒果牛奶布丁就做成了！

芒果布丁的小贴士

这样比例做的布丁比果冻要柔软，吃起来里一点都不硬，一周左右的小宝宝吃没问题，而且不加一滴水！很安全！

菜谱创建时间：2020-03-03 18:27:11