中式罗宋汤

作者： 雪儿妈妈1

这道菜是俄罗斯民族的一道家常菜肴，这道菜不仅口味上浓郁酸甜，再营养上也可以用丰富来形容。 今天的我把这道在做法上融入了中国人的饮食习惯，但又保留了罗宋汤的营养，又能开胃增加食欲。

用料

• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 黄油 15克
• 番茄酱 2大勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 3克
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 鸡精 1勺

中式罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛肉浸泡出血水切块放入压力锅按煮牛肉键！

步骤 2

圆葱、土豆切丁，西红柿切十字刀放入沸水中煮一下去皮也切成丁备用！

步骤 3

不粘锅烧热，放入黄油，先下入圆葱翻炒，再下入土豆、西红柿翻炒均匀，倒入煮好的牛肉和牛肉汤！

步骤 4

小火炖煮10分钟，水开后放入黑胡椒粉1勺、1勺盐调味，待汤汁浓稠加入1勺鸡精，洒葱花香菜出锅！

菜谱创建时间：2020-03-03 18:25:14