宅家自制八宝鸭

作者： eva妮妮

用料

• 鸭 1只
• 红枣 15颗

宅家自制八宝鸭的做法步骤

步骤 1

准备配料－8⃣️种菜（家里有什么放什么就行，我放的广式腊肠，火腿肠，胡萝卜🥕，土豆🥔，红枣，洋葱🧅，莲子，蘑菇🍄）

步骤 2

菜🔪切丁，准备辅料做汤的

步骤 3

配齐汤料

步骤 4

腌制鸭子。把鸭子切口里面放盐放料酒抹匀，外面敷上一层胡椒面，然后放一层老抽抹匀腌制一会儿。

步骤 5

提鸭头炸成金黄色

步骤 6

炸好鸭，开始炒汤料

步骤 7

炒料

步骤 8

备好

步骤 9

炒料入锅底

步骤 10

加生抽料酒红枣开始炖。

步骤 11

先大火后小火炖二小时

步骤 12

等待⌛️

菜谱创建时间：2020-03-03 18:10:42