招牌三明治

作者： 阿尔007

疫情期间困在家里，本来昨天买好了做大阪烧的沙拉酱和照烧酱，就差今天买菜了，结果外面雪下的巨大，没法出去。 就捡起来我这个很久没做的招牌三明治。

用料

• 面包 4片
• 煎蛋 1个
• 香肠 四片
• 肉松 适量
• 西红柿 两片
• 香甜味沙拉酱 适量
• 盐 一点点
• 黑胡椒 一点点

招牌三明治的做法步骤

步骤 1

平底锅无水无油，煎面包片，大火十几秒转小火即可，自己掌握火候，煎的两面轻微有焦色即可。

步骤 2

香肠或者午餐肉或者培根，进锅煎香，鸡蛋煎蛋，上面撒一丢丢盐和适量黑胡椒。

步骤 3

面包片涂上薄薄一层沙拉酱，顶面底面涂单面，中间夹的涂双面，一定要薄涂。

步骤 4

组装，最底下是肉松＋西红柿，然后是培根肉＋煎蛋，然后顶面也是西红柿。

步骤 5

组装好以后用手稍微压一下，让它不要那么松散。

步骤 6

开吃！

招牌三明治的小贴士

精致girl可以把面包边切掉，脆脆的面包边沾上一点沙拉酱吃也很美味。 肉松没有可以不放，有肉松鸡蛋可以不放盐。 只要是肉＋蛋＋西红柿＋沙拉酱＋面包这个组合就OK。 灵魂西红柿，建议切厚片，享受那种有点沙但又爆汁的酱感。 趁热吃比冷吃好味。

菜谱创建时间：2020-03-03 17:40:30