番茄马铃薯瘦肉汤

作者： 蓒Sanny而

这个汤酸酸甜甜，又快手，又开胃，超级喜欢番茄。

用料

• 西红柿 4个
• 土豆（马铃薯） 1个
• 姜片 4片
• 瘦肉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生粉 适量
• 酱油 适量

番茄马铃薯瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

先把番茄底部划十字划开。

步骤 2

放油、盐、糖、生粉、酱油一起腌瘦肉，待用。

步骤 3

水烧开后，把番茄再放进热水里烫一下。

步骤 4

番茄撕皮、切粒。

步骤 5

马铃薯削皮、切小块。

步骤 6

烧开水后，把姜片、切好的番茄、马铃薯倒进煲里。

步骤 7

等汤煮得差不多，就把腌好的瘦肉放进去， 一边搅拌一边等再次翻滚，撒盐，就可以出锅了。

步骤 8

完成，瘦肉超级滑。

番茄马铃薯瘦肉汤的小贴士

烫番茄一定要先在番茄底部划开十字，这样皮才好撕。

菜谱创建时间：2020-03-03 17:32:14