1.准备工作,蓝莓泡水10分钟洗净,山药半根,料理棒,辅食锅。
2.带着一次性手套,把山药去皮切片(别太薄也别太厚)。
3、蓝莓放入锅中,加入少量的水,中火熬制。
4.有的说可以不加水,但是不加水容易糊锅,掌握不好火候的,需要加点水,中火一直翻炒。要有耐心。
5.水炒没了,蓝莓酱就出来了。
6.上锅蒸山药15分钟,(具体山药泥的做法请看我上一个菜谱)。
7.蒸好后料理机打泥。
8.完成啦✅。
9.山药冻入冰箱,蓝莓酱冷藏,因为加水没有防腐剂,存放别超过三天。
10.放入水和米粉就可以了!
因为宝宝还小,蓝莓酱里面的蓝莓皮要挑出来,搅拌后挑出方便一些。