包菜丝炒面

作者： funfen_5

用料

• 包菜4分之一 个
• 面饼 1个
• 酱油2 勺
• 鸡蛋1 个
• 葱 若干
• 胡椒粉 半勺

包菜丝炒面的做法步骤

步骤 1

包菜切丝

步骤 2

面饼先用热开水泡2分钟，软了就把热水倒掉，用冷水冲一下。用热水泡，面会软，不会易碎。直接用冷水的话，面还是脆脆的，容易碎。

步骤 3

锅热，下油，炒鸡蛋

步骤 4

再加包菜丝，翻炒至变色，此时加半勺盐

步骤 5

加面翻炒

步骤 6

加葱，加酱油，加胡椒粉，翻炒

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-03-03 15:25:43