柠檬百香果蜜

作者： 安居乐叶

我已经做过不下五次柠檬百香果蜜，每次搭配上我自制的酸奶，超级美味，泡过后的柠檬也特别好吃，是儿子点名要的美味。

用料

• 百香果 5斤
• 柠檬 4个
• 黄冰糖 500克
• 蜂蜜 500ml

柠檬百香果蜜的做法步骤

步骤 1

百香果，买这种酸的百香果。我在淘宝上选的一家买了很多次。因为果肉都很饱满。

步骤 2

切开，用勺子挖出果肉。

步骤 3

柠檬用盐搓洗，擦干水分

步骤 4

切片去籽，发现陶瓷刀最锋利。

步骤 5

准备蜂蜜，我试过洋槐花蜜，也试过土蜂蜜。都好吃。

步骤 6

冰糖我在淘宝买的老冰糖，碎一点好。

步骤 7

准备这样的玻璃罐子，我有四个，每次都做四罐。一层蜂蜜，一层柠檬，一层百香果，一层冰糖，往上铺，最后用蜂蜜封顶，盖上盖子，放进冰箱冷藏，过一两天就可以吃了，配上我自制的酸奶，超级美味。

步骤 8

柠檬百香果蜜酸奶，上面铺一片柠檬。

菜谱创建时间：2020-03-03 15:17:18