买的时候就吐好沙了,表面刷干净
洋葱切丝,大蒜拍碎,锅里放点黄油融化放洋葱大蒜炒香
然后把洗干净的白贝整齐摆进去
边上洒一点白酒,普通白酒就行,盖上锅盖中火煮到贝壳开口
出锅前撒点葱花,没有也可以不用,开始享用吧,超级美味的,一滴水不加,还能煮出这么多汤水。
记得不要加盐,不要加水,会煮出不少汤,拿一个贝舀一点汤一口吃进去,真的超满足呀!