鸡翅前后各开两刀🔪
加入葱花蒜末
两勺生抽
一勺蚝油
盐🧂半勺
料酒一勺
黑胡椒粉一勺
腌制1小时
每一个角落都要沾上淀粉和面粉的混合物
油六成热时放入,小火炸5分钟左右
关火拿出鸡翅,控油
回锅复炸一分钟左右直接捞出
炸的时候用小火