自制面包糠，超简单，再也不用花钱买面包糠了

作者： 下厨房用户_25rs

炸鸡柳、炸猪排还有最近很流行的炸鲜奶等等，都少不了面包糠的加入，面包糠简直就是个易消耗品啊。 超市网上买的面包糠又那么贵，怎么办呢？曾经是厨师的姥爷交给我了一个办法，就是把一个馒头放在外面让它彻底风干，然后搓成细末。我觉得虽然很简单，但是耗时间啊。 今天我就在姥爷的基础来教大家做一个简单不耗时的面包糠。

用料

• 馒头(吐司) 适量

自制面包糠，超简单，再也不用花钱买面包糠了的做法步骤

步骤 1

将馒头切片，馒头要用干馒头。 (如果大家用吐司的话只要把吐司边切掉就行了)

步骤 2

大约是这么个厚度就行，薄着点。

步骤 3

放入烤箱烤150-160°C烤20分钟左右。

步骤 4

烤成这样，表面发黄，但不是糊了的状态。 我尝了一下烤好的馒头片，有点像超市里卖的馍片。😂😂突然觉得以后可以自制馍片了。

步骤 5

稍微凉一下，掰成小块放入破壁机中，打碎。

步骤 6

面包糠就做好了，是不是很简单呢？

菜谱创建时间：2020-03-03 13:40:14