打一个光滑细腻的鸡蛋,打成蛋液
榨菜切碎备用
小葱一小盘
把准备好的隔夜冷饭、肉臊子和榨菜混合在一起,让它们水乳交融。
下油把蛋炒至七成熟
下入交融过的米饭、肉臊和榨菜。翻炒至米饭被榨菜和肉臊染上颜色。
撒上小葱,出锅开饭!