简单美味的韩国拌饭

作者： 小小酥的居心地

疫情在家一个多月。 是不是挺怀念各种美食？ 🥳🤩🤩 没关系。在家也能复原我们的最爱。

用料

• 蒸好的米饭
• 菠菜 2颗
• 胡萝卜 0.5根
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 一点
• 韩国辣酱 2勺
• 雪碧 瓶
• 香油 3滴
• 豆芽 1把
• 黄瓜 0.5根
• 西葫芦 0.5个
• 肥牛 400克
• 葱头 0.5个

简单美味的韩国拌饭的做法步骤

步骤 1

配料里只写了一些主要的物品。石锅拌饭，精华在于酱汁，我的配方是2勺韩国辣酱，2勺生抽，一勺白糖，一勺雪碧，3滴香油，调酱汁。最后加一点大蒜粉，如果没有大蒜粉，包一瓣蒜，切末，放进去也一样。

步骤 2

豆芽，菠菜用水烫熟。黄瓜切丝。西葫芦，胡萝卜切丝，加油和盐炒熟乘出。肥牛开水烫熟，葱头切好，调肥牛酱汁：盐，蜂蜜，生抽，老抽，蚝油，淀粉，加半碗水调汁，开火，倒油，炒葱头，加入肥牛，翻炒几下，倒肥牛酱汁，大火翻炒，收汁。

步骤 3

最后煎个荷包蛋。各色菜品码盘。加拌饭酱，撒芝麻。开动😋😋😋

简单美味的韩国拌饭的小贴士

如果买的是黄豆芽，煮豆芽的时间要长一点。

菜谱创建时间：2020-03-03 13:09:34