照烧鸡茶渍饭

作者： GreenMonday绿客盟

日式料理茶渍饭以热茶代替汤泡饭，味道清新而且不肥腻，最适合晚上下班回家食欲不振的你。制作过程亦非常简易，最适合用来处理隔夜饭。

用料

• #材料（1人份量）
• Gardein日式照烧酱汁素鸡肉条 1/3包（75克）
• 日式照烧酱汁 1/3包（25克）
• 糙米饭 1碗（200克）
• 海带（干） 2汤匙（10克）
• 紫菜 2片（5克）
• 白芝麻 1茶匙（3克）
• 菜油 2茶匙（10毫升）
• 绿茶包 1包（2克）
• 热水 1杯（250毫升）

照烧鸡茶渍饭的做法步骤

步骤 1

把干海带放入冷水中泡软，备用；

步骤 2

在不粘煎锅中以中高火加热植物油，把冰冻鸡肉条煮约5-7分钟，直至变成金黄色、四面酥脆；

步骤 3

把酱汁包放入热水中3分钟以解冻，再加入酱汁炒匀，使酱汁均匀地包裹着素鸡肉条；

步骤 4

把茶包浸泡3分钟至出茶味；

步骤 5

把海带及紫菜放在糙米饭旁，饭面铺上素鸡条，再撒上白芝麻，最后倒入冲泡好的绿茶。

照烧鸡茶渍饭的小贴士

1）可用玄米茶/煎茶/培茶代替绿茶； 2）夏天可以换成冻茶，既解暑又增加食欲； 3）若喜爱较浓味的可以把茶包于热水中泡更长时间。

菜谱创建时间：2020-03-03 12:30:39