先把香菇放锅里煮10分钟,或者用碗装温水泡好放微波炉叮4分钟,泡软后去丁
香菇去丁后切末粒
猪肉末可以开始调味,把盐,五香粉,蚝油,酱油,生粉全部倒进肉末里,搅拌均匀
搅拌好肉末加入香菇末,再搅拌一下,腌半小时后就可以包云吞了
我喜欢包大大粒云吞
包好了,准备下锅
水开后云吞下锅,转小火4分就可以吃得