糖桂花后的豆沙桂花卷

作者： 胖九的甜蜜生活

桂子月中落 天香云外飘 看到盘子中整齐码放的一块块洁白酥润的桂花糕, 就已经令人浮想联翩了, 拿起一块,浓郁的桂花香气已经“花香袭人”, 细细咀嚼,滑软油润、软糯甘饴,又甜而不腻,清香可口. 米香、油香包裹着桂花香,重重美味又层层分明,香糯里伴随着丝丝的凉

用料

• 糖桂花
• 糖 500克
• 桂花 500克
• 桂花卷
• 糖桂花 100克
• 糯米粉 300克
• 玉米淀粉 300克
• 水 500克
• 玫瑰豆沙 400克
• 色拉油 100克

糖桂花后的豆沙桂花卷的做法步骤

步骤 1

八月桂花香，家门口的桂花我怎么可以错过呢

步骤 2

挑干净

步骤 3

一本桂花一层糖，腌制十五天左右

步骤 4

糯米粉300克 玉米淀粉300克 水500，色拉油100克，搅拌成糊状，过筛一下，然后加入糖桂花搅拌均匀，上蒸锅蒸30分钟

步骤 5

准备豆沙馅，可以放点桂花糖在里面，买来的玫瑰豆沙不怎么甜的

步骤 6

出锅后，拿出来，凉透，放冰箱冷藏1小时左右，擀面杖抹油，取一块擀成长方形片状，涂一层豆沙，卷起来定型，切段，就是成品拉

步骤 7

软糯香甜，满口桂花味

菜谱创建时间：2020-03-03 11:21:29