超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼

作者： 水果宾治武士G

因为疫情很少出门，每次去超市必买一大堆食材，结果鸡蛋买多了吃不完怕过期，于是每天换着花样做鸡蛋饼吃😄 是消耗鸡蛋的好方法～

用料

• 香蕉 1根
• 面粉 1量杯
• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 2匙
• 牛奶 150毫升

超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

盛白砂糖的勺子如上图，两勺

步骤 2

盛面粉的量杯，买电饭煲送的

步骤 3

香蕉切块，加牛奶进榨汁机打碎

步骤 4

鸡蛋打散，面粉、白砂糖加入香蕉泥中，搅拌成面糊（此步骤如果感觉面糊太稠，可以加牛奶稀释，如果太稀，可以加面粉增稠，自己调节）

步骤 5

不粘锅预热后开小火，用盛汤的勺子舀一勺面糊倒到锅里，面糊会自然摊开，形成圆形，待面糊基本凝固后翻面，5秒后就可出锅

步骤 6

成品当当当当

超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的小贴士

拌面糊的时候如果感觉面糊太稠，可以加牛奶稀释，如果太稀，可以加面粉增稠，一切皆可自行调整 同理，如果感觉不够甜，下次做可以再加糖，如果太甜了，下次就少加糖

菜谱创建时间：2020-03-03 10:48:00