凉面条

作者： 万分之一光年

超级美味

用料

• 面条、黄瓜、蒜泥、麻汁、青椒、酱大头、胡萝卜、肉丁、香其酱或者甜面酱、豆角或者蒜苔、西红柿、鸡蛋、醋、香油

凉面条的做法步骤

步骤 1

全部食材配料

步骤 2

黄瓜切丝

步骤 3

胡萝卜切丝

步骤 4

青椒切碎

步骤 5

酱大头切碎

步骤 6

麻汁加香油搅拌均匀

步骤 7

醋

步骤 8

炒好的酱，油热后放西红柿煸炒，倒入用水稀释的酱（香其酱味道特别好，最近发现其实巧媳妇的甜面酱炒出来味道也不错），小火翻炒，打入鸡蛋，翻炒出锅

步骤 9

蒜捣碎加水做成蒜汁

步骤 10

像炒菜一样炒这个，豆角味道更好，家里没有豆角了只有蒜苔所以用了凑合用了，用蒜苔不要炒过了

步骤 11

面条煮好过凉水

步骤 12

加入你喜欢的东西，搅拌搅拌，开吃！我家不喜欢卤子汤，所以没做，喜欢的可以做个西红柿蛋花汤，配到里面

凉面条的小贴士

醋和蒜汁是凉面条的灵魂，一定不能不放！

菜谱创建时间：2020-03-03 10:29:46