手擀面

作者： 力豪嘛嘛

今日豪宝长尾巴，早上起来给他擀个面条🍜，虽然只是普通的面条，确包含了妈妈对你的爱和无限的祝福～～

用料

• 面粉 150克
• 水 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 汤卤 👇
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 海参(可换成肉) 3小只
• 鸡蛋 2个
• 美味鲜 2勺
• 盐 1.5勺
• 蘑菇油(色拉油) 少许
• 鸡精(可不放) 少许

手擀面的做法步骤

步骤 1

黄瓜，胡萝卜，蛋，海参 (青菜根据自己喜欢，放什么都行)

步骤 2

面粉，鸡蛋，盐，水，一起放入和成面团(和面团忘记拍照了)，擀成大薄饼反复叠起，切成宽条。

步骤 3

从头拎起，在干面上蘸一蘸

步骤 4

放盖帘上备用

步骤 5

烧开水

步骤 6

煮面(开锅看着一小会就行，别煮久了) 煮完放冷水过一过

步骤 7

烧水，做汤卤

步骤 8

在水开之前，放美味鲜酱油，盐，打入鸡蛋(荷包蛋)

步骤 9

水烧开后，放入胡萝卜，海参，黄瓜，蘑菇油，鸡精。

步骤 10

出锅，捞面放碗中加入汤卤。

菜谱创建时间：2020-03-03 08:58:42