鸡蛋馍

作者： 孙小舟

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 葱花 一丁点
• 盐 适量
• 白胡椒粉 1勺
• 孜然粉 适量

鸡蛋馍的做法步骤

步骤 1

准备两张水烙馍（上个作品自己做的）、鸡蛋打入碗中，火腿切丁、葱花切碎、加入上面适量材料，和鸡蛋一起搅拌。

步骤 2

锅中放油（少许，均匀些）、油热后放入一张烙馍（有的地方也叫春饼）、然后均匀放入搅拌好的鸡蛋什么的。

步骤 3

用铲子按压一下，中小火、再放一张烙馍、然后按压几下，翻过来。就这样来回翻几次，中小火，勤按着翻翻。超级脆。

步骤 4

出锅切一下就行。

菜谱创建时间：2020-03-03 01:21:25