忘拍图了🤔 蒜苔切段,猪肉切丝,葱白干辣椒切段,姜切丝。 大火热油,下肉丝翻炒。
肉丝变色后放葱、姜、干辣椒炒出香味。
放入蒜苔,加盐,炒两分钟。
加小半碗水,煮开后加蚝油、生抽,翻炒至收汁,就可以出锅辣😉