五彩肉丁

作者： 彤Tong_食

这道菜钱没啥难度，就是超级下饭菜！一炒完一人拌一碗米饭，几口吃完，感觉完全没过瘾！我的做法里面放了酸笋，有点微辣。如果你没有酸笋，或是不喜欢酸笋，可以改成木耳碎，咸菜碎都行。但既然是五彩：红黄绿黑再➕肉丁，要有色彩的区别，当然你炒三丁也行。

用料

• 猪肉丁
• 黄彩椒
• 青椒
• 西红柿
• 酸笋
• 姜末、蒜末

五彩肉丁的做法步骤

步骤 1

都切丁，分量也都差不多，姜和蒜切末，西红柿热水烫去皮也切丁。肉丁要先放点酱油、淀粉抓匀腌一下。

步骤 2

先炒腌好的肉丁

步骤 3

再放酸笋，炒出香味来。

步骤 4

然后放西红柿丁，炒出汤来。

步骤 5

加入彩椒，加入一勺生抽、一勺蚝油调味。

步骤 6

翻炒几下就可以出锅了！

菜谱创建时间：2020-03-02 23:50:39