鸡腿和鸡翅提前一晚用以上调味腌制放冰箱,可以用密封袋也可以用碗装了用保鲜膜封好,要烤就提前拿出来解冻。蔬菜类切好要烤之前铺好盘底,鸡块放上去,葱头用刀面拍开放鸡周边就可以推进预热好的烤箱了!
220度烤20分钟,拿出来鸡腿鸡翅翻个面再推进去220度烤20分钟,拿出来翻面刷蜂蜜再推进去烤10分钟,鸡腿可以不用像我图里那样划刀割开。
1、调味根据个人喜好自己调整,试过用蒜烤和葱头烤,感觉葱头烤出来味道更和谐。 2、底下铺的蔬菜类也是可有可无,反正不用调味因为鸡汁和油会留下去就很够味道了。 3、真的比起站在锅前面煮鸡闷鸡什么的方便多了,准备好材料推进烤箱就可以走动了,而且味道都不会差到哪去。