1.把排骨焯一下血水,放入八角桂皮,来点盐。 2.炒糖炒化,下排骨和八角桂皮一起,上色然后添出。 3.下蒜末姜片生抽蚝油五香粉调味,放入排骨。 4.炒一会儿,加水没过排骨,放点盐。 5.炖一会儿,然后就可以出锅啦~~ 最后撒上灵魂葱花!
炖一会儿:小火慢炖五分钟,转中火慢炖五分钟,大火收汁~