油焖大肠

作者： 盒蛋头

不好好做饭系列

用料

• 虾 5只
• 姜 3小块
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 番茄酱 4勺
• 盐 1小勺
• 大肠 半斤多点
• 老抽 1勺
• 蒜 1头
• 水淀粉 1勺

油焖大肠的做法步骤

步骤 1

差不多就这点东西，大肠买的稻香村处理好的

步骤 2

肥肠是买的处理好的，回来焯水，料酒姜片去腥

步骤 3

虾只要头和尾

步骤 4

锅里放油姜蒜炒香

步骤 5

加入虾头虾尾番茄酱，一点点生抽炒香

步骤 6

放入肥肠，一点生抽，一点老抽，番茄酱，盐，继续翻炒，可以盖锅盖闷几分钟好熟

步骤 7

熟了以后，水淀粉用水调匀，下锅上色，上粘稠度

步骤 8

翻炒两下，上色以后就可以出锅摆盘了

步骤 9

油焖大肠哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-02 23:19:02