准备食材
柠檬切片,铺在鲜虾上面去腥
土豆切条
把虾去虾线,并搅打成泥
土豆用水泡上,番茄用热水烫一下,方便去皮
把番茄切碎,为打卤的卤做准备
戴手套,用手把虾泥均匀裹在土豆上,两头露出土豆,冷水上锅蒸15分钟即可。
现在调番茄酱:淀粉放入水,搅拌成水淀粉
倒入少许油,放入番茄,翻炒后加入少许水,煮一
待番茄煮烂一点后,倒入水淀粉,大概一分钟后关火,把熬好的酱汁倒入土豆鲜虾棒上,大功告成啦!
将将将~出锅啦!