可爱的小鸟馒头

作者： 墨宝的食谱

是不是很可爱啊？？😂

用料

• 酵母 5克
• 普通面粉 500克
• 水 250克

可爱的小鸟馒头的做法步骤

步骤 1

取一块面团

步骤 2

擀成椭圆形

步骤 3

一边用刀切开两个口

步骤 4

压出多个竖条纹，也可以用梳子压～

步骤 5

面片反过来，中间那块往里折

步骤 6

另一头往中间卷起～

步骤 7

再反过来，对折～

步骤 8

立起来往中间折叠

步骤 9

先大体粘一下尾部，然后揪出来嘴巴

步骤 10

用手掌摁扁小鸟尾部

步骤 11

手指掐一下小鸟的尾巴根部～

步骤 12

压上竖条纹

步骤 13

眼睛粘上芝麻，注意芝麻的位置摆放～两边眼睛要一致，要么尖头都朝前，要么圆头都朝前～

步骤 14

还是很可爱的～

步骤 15

之前做的，旁边多了叶子花卷～也不错哦～

步骤 16

一群鸟～～

步骤 17

蒸好以后肥了许多～

步骤 18

今天中午做的～大家可以自由发挥，自由搭配一下～真的挺出彩～小朋友也爱吃～ 跟蒸普通馒头一样～做完造型要醒十五分钟。水开上锅蒸20分钟。然后拧小火，再蒸五分钟。然后关火闷五分钟。

步骤 19

ok～发圈后开吃～～

可爱的小鸟馒头的小贴士

小鸟眼睛建议用黑芝麻。我一开始用红豆子，小鸟没有显得很可爱，反而怪怪的～好凶。。用了芝麻立马萌了起来～～ 做小鸟时候面团稍硬好造型，最好先揪一块小面团多练习几次，以免真正做起来时候因为时间太久。其它分好的面团表皮干燥，或者醒发严重～～～

菜谱创建时间：2020-03-02 22:03:05