家庭版炒米粉

作者： 云_w3x6

想在家吃炒米粉了，这道菜由于需要的油比较多，我多放了很多青菜，均衡了一下营养。 最简单快手的，照着步骤做，应该零失败。 出不去饭店改善，就自己在家试试吧。 米粉就是菜场卖的鲜米粉，一般在卖豆制品的摊子可以找到。

用料

• 米粉 400克
• 绿豆芽 200克
• 五花肉 200克
• 青菜 少量
• 葱.姜 少量
• 辣椒 一小把
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 孜然， 2勺
• 味精 少量

家庭版炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉

步骤 2

绿豆芽

步骤 3

葱.姜.辣椒，蒜苗

步骤 4

黄心菜洗净备用

步骤 5

把五花肉炒熟备用

步骤 6

锅里再放油炒绿豆芽，肉

步骤 7

再放入青菜翻炒

步骤 8

再放入米粉，生抽，盐，孜然，味精.辣椒

步骤 9

出锅装盘

家庭版炒米粉的小贴士

1.先把肉炒好备用，菜不要炒的太烂 2.油要多一点，不然会粘锅 3.出锅时再放入味精，孜然

菜谱创建时间：2020-03-02 21:31:08