小高姐的茶叶蛋

作者： 达拉达拉小木马

学习小高姐的茶叶蛋，简单快手，原帖在https://m.weibo.cn/status/4205164061219140

用料

• 鸡蛋 8个
• 八角 4个
• 茶叶包 4个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 冰糖 10几颗
• 盐 适量
• 花椒 10几粒
• 生抽 3-5勺
• 老抽 3勺

小高姐的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

准备好调料，洗净鸡蛋

步骤 2

鸡蛋和所有调料（除了生抽和老抽）一起，冷水入锅，煮15分钟

步骤 3

然后把茶叶包拿出来，鸡蛋用勺子敲碎，加入生抽和老抽，腌制过夜

步骤 4

第二天，就可以吃到新鲜的茶叶蛋了～

菜谱创建时间：2020-03-02 21:00:54